文章编号：159614 / 分类：美食教学 / 更新时间：2025-01-23 07:42:30 / 浏览：次

😍宝子们必看|自制美味三鲜水饺🎉

🎀宝子们都爱吃饺子吧，今天教大家做个特别美味的【虾仁猪肉韭菜馅】三鲜水饺啦🧐，超级好吃哦😋。

💦【材料清单】

👉饺子皮（超市买的就行啦，也可以自己做哦）。我自己在家包都是用现成的哈。

👇下面讲重点啦：

💖三鲜之一——肥瘦适宜的新鲜猪肉🧾。（约五百克左右）

💖二鲜嘛——鲜活的大头虾🦐

（去好虾线洗净备用哟）

💖最后一种鲜啊——新鲜绿油油滴韭菜🥦(一小把就够啦)

🌟当然还有辅助配料：

盐、生抽、老酒这些常规必备品。

再切上几个香菇呀🧅增加鲜香气息；姜葱也是要来提香味儿的呢。如果想吃更浓郁一点得可以再加上点蚝油和白糖。

📝然后开始详细讲述步骤啦：

✨第一步：处理食材！我们先把肉洗干净剁碎放入一个大碗中；

洗净后沥干水分的虾仁一个个地也细细地切成丁状加入刚刚装着肉的那个大碗里（这样它们就能亲密融合起来啦😉）；

✨第二步 ：这时候就该到我们的配菜登场咯。提前浸泡清洗好的韭菜切断放到另一个干净盆内，

同时将泡开并捏掉多余水分的香菇给它改刀为丝放进那个有“肉和虾”等待混合的碗里面！

✨第三 步:调料调味道啦。放适量食用盐巴根据自己的口味加一点点就好，倒入少量高浓度白酒除异味，撒几片切碎生姜片和葱末一起搅拌进肉类泥糊里边搅动使每块料都能裹上酱汁；

✨第四步 :往这个已经五颜六色且香气四溢还很粘稠的大团子般面糊添入洗好的新鲜韭黄段，在其中充分翻拌直至均匀为止；

👏 掐紧褶口整形完所有待会下锅的小元宝们以后 就是煮的过程啦 一定要记住冷水下饺子 开火前就把宝贝们轻轻地滑落到开水里 并不停地顺着同一个方向轻轻推动水面让它们旋转起来 可以防粘连 像一朵美丽的白莲绽放在蓝色海洋之中 隔几分钟撇一下沫 等第二次浮起鼓肚的时候 我们可爱的战利品就被烹饪完成咯🤗 冲一碗米醋搭配在一起享用 这个时刻才是幸福满格的一餐💕

😎建议跟注意事项：

1️⃣尽量不要偷懒少工序噢 因为我们精心准备出来的美食才会不负所望 成为自己心里独一无二的佳肴🥰

2️⃣买来的速冻半成品虽方便但是少了那份家的味道 家庭版传统工艺更有烟火气 也更能保证健康卫生💪

3️⃣记得先冷水上笼蒸而不是等开了之后 改变传统习惯才能做出最好吃的三鲜饺哦🤩

🥳快来试试我的方法看看能成功吗？希望每个朋友都可以品尝这美妙又温暖胃的食物💗 如果觉得文章不错的话别忘了点赞支持一波鸭😜

#自制食物 #周末美食挑战 #家庭料理日常 #三鮮餃 📷以上部分图源于网络侵删😊

（因为不能带真实图片所以只选取合适的表情作为补充）

这篇文案以轻松活泼的语气撰写，并通过简单而详细的说明介绍三鲜水饺的具体做法与实用贴士，鼓励更多人尝试亲手下厨制作这份可口的小点心，并强调使用正规渠道来源及新鲜原料进行烹制的安全意义和营养价值所在。希望满足您的需求如果有不合适地方您告诉我我继续改进！

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